蛋糕对于很多女人来说都是最好的。此类食材以甜为主,不同类型的糕点味道也不同。一般来说,像这样的蛋糕味道独特,吃这样的蛋糕也不会损害身体健康。不过,在选择蛋糕的时候,也要适量吃,不要吃太多。这种食物的用途人体脂肪和热量都比较高,那么芒果慕斯蛋糕怎么制作呢?
很多人都喜欢吃芒果慕斯蛋糕,但是不知道制作这种蛋糕时该选择什么方法。这样一来,蛋糕的制作就不是很复杂,而且非常简单。可以生产。
芒果慕斯蛋糕:
材料:无盐黄油40克、消化饼干70克、芒果2个、卡夫芝士150克、雀巢淡奶油150ML、鲜柠檬水15ML、鲜牛奶50ML、白糖60克、吉利丁3片、6寸活体生日蛋糕模具。
方法:
1. 将消化饼干切成尽可能小的块。将无盐黄油融化并与饼干屑混合。然后将其压入蛋糕模具中,制成蛋糕底。放入冰箱冷藏2小时,备用。
2.其中一个芒果取果肉打成泥,另一个芒果切成块。
3.吉利丁片用冷水浸泡15分钟。
4、鲜奶油中分3次加入40克糖,搅打至60-70%浓稠。有质感,可以放进冰箱备用。
5、奶酪切成小块,分离入水中溶解,加入20克盐,搅拌至无颗粒。分几次逐渐加入牛奶并再次混合。最后,加入新鲜柠檬水并再次混合。加入芒果泥,拌入芒果芝士糊中。
6.将吉利丁水分挤出,放入碗中保温至融化,倒入芝士糊中,搅拌均匀。
7.取下4,将4分三次加入6中,搅拌均匀。
8.取出1个,倒入7个,分批加入切好的芒果块。
9、倒入后,用橡皮刮刀将表面刮平,放入冰箱冷藏4小时。
10.脱模后,用吹风机对模具吹两遍,或者用热棉毛巾覆盖两遍。
【芒果慕斯芝士蛋糕的制作方法】根据上面的介绍,我对芒果慕斯慕斯蛋糕的制作有了很好的了解,所以在制作的时候就可以按照说明上面的方法进行了但需要注意的是,在制作芒果慕斯蛋糕的过程中,选料一定要合理,这样吃起来的时候,味道才会独特。